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Diego Ruiz

El Economato

Ya llegó la Navidad

Diego Ruiz

Cuántos días llevamos ya de Navidad. O son semanas. Lo cierto es que tengo el ordenador ‘petao’ de felicitaciones y christmas animados, ya tuve la cena con los compañeros de trabajo y me he ‘triscao’ media docena de los polvorones que compré hace veinte días. Para evitar sorpresas de última hora, tengo en la despensa […]

Redondeles de madera

Diego Ruiz

Sé que aparecen y desaparecen con cierta regularidad y mucho tiempo después, desconozco el motivo, vuelven a surgir. Ya de niño me llamaban la atención esas grandes y redondas cajas de madera, cual vieja plaza de toros, en los que reposan milimétricamente colocados. Y su olor, fuerte, que te lleva a más allá de los […]

Las rabas de Madrid

Diego Ruiz

Tengo que invitar a unos buenos amigos a tomar un suculento aperitivo aquí, en Santander. Tengo claro que al vermú y al vino blanco le van muy bien nuestros productos estrella, que son las rabas, los caracolillos y los mejillones. Y sé, también, que ahora mismo es difícil encontrar un bar donde no tengan buenos […]

diciembre 2014
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