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Diego Ruiz

El Economato

Jamón Ibérico vs anchoa

Hay cosas por las que no paso. Cosas que alguien se inventa sin fundamento, calan entre la gente y se convierten en dogmas de fe. Me pasa con el asunto de la tauromaquia. Tengo amigos que se empeñan en que si eres aficionado a los toros lo eres también al flamenco. Pues, bien, yo no […]

De Abiada a La Lomba

Campoo es uno de los valles más maravillosos de nuestra comunidad autónoma. Un lugar que siempre hay que visitar por sus paisajes, sus gentes y su gastronomía. Hacía tiempo que no pasaba unos días por los pueblos campurrianos, disfrutando de ese siempre necesario contacto con la naturaleza. Un fin de semana con mi mujer y […]

Bares y más bares

El movimiento de bares en Santander comienza a ser vertiginoso, mareante, estresante si se prefiere. Cierran unos, abren otros a los tres días y aparecen locales nuevos en huecos en los que antes tan sólo se veía una puerta. Hay que quienes dicen que hay tantos bares en la capital cántabra que muchos de ellos […]

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