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Diego Ruiz

El Economato

Chipirones rellenos

Los chipirones rellenos en su tinta son un clásico de la cocina española. Uno de esos platos nacidos del ingenio de algún mago despistado que un día se metió en la cocina para crear una espectacular obra de arte. Dicen que tal delicia procede de los fogones vascos. Si es así, ongi etorri sea y […]

agosto 2015
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