{"id":127,"date":"2013-04-02T14:01:50","date_gmt":"2013-04-02T13:01:50","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/?p=127"},"modified":"2013-04-02T14:01:50","modified_gmt":"2013-04-02T13:01:50","slug":"esto-es-una-dorada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/2013\/04\/02\/esto-es-una-dorada\/","title":{"rendered":"Esto es una dorada"},"content":{"rendered":"

Cuando voy a ver a Juan y a Andr\u00e9s a su bodega, siempre miro ese mostrador de maravillas que tienen con aires de elecci\u00f3n. Es falso, pura pose<\/strong>. Porque lo que en realidad hago es avergonzarme<\/strong> por dentro por no saber qu\u00e9 es cada cosa. Voy guardando nociones, pero poco m\u00e1s. Doradas, besugos, jargos\u2026<\/strong> Ya distingo los cabrachos con su rojo casi de ne\u00f3n de carretera, pero al san Mart\u00edn no le pesco nunca. Soy un santanderino de mar, pero de orilla<\/strong>. De paseo mar\u00edtimo. Un marinero en tierra s\u00f3lo de olor a salitre y palabra, pero escaso de ropa mojada y aventuras all\u00e1 donde no hago pie. Estuve en la casa de Neruda en Isla Negra<\/a><\/span>, en ese Chile natal tan po\u00e9tico como contradictorio. Hay un barco en el jard\u00edn y \u00e9l era capit\u00e1n, pero desde tierra firme. Escrib\u00eda en una habitaci\u00f3n, frente a la orilla, tras una ventana enmarcada con vistas al agua. Como una marina pintada, pero en movimiento. Un d\u00eda vio un madero que trajo la corriente y lo convirti\u00f3 en su mesa de trabajo. Un genio. El poeta, buen anfitiri\u00f3n, llevaba a tomar la \u00faltima copa a sus amigos al peque\u00f1o barco, fuera de la casa. Despu\u00e9s de muchas ya. Muy tocados. Y todo para soltarles al irse a casa que de un barco siempre se baja uno mareado<\/strong><\/em>.<\/p>\n

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El barquito de la casa de Neruda (la de Isla Negra, porque hay m\u00e1s). La visita es m\u00e1s que recomendable si se dejan caer por Chile<\/p><\/div>\n

Me encant\u00f3 la historia (que no s\u00e9 si viene al caso, pero la cuento, porque para eso este espacio es m\u00edo<\/strong>). Lo cierto es que el cuentito me record\u00f3 a m\u00ed mismo. Y no por ser Neruda ni parecerme (ni siquiera me atrevo a poner un \u2018ya quisiera\u2019 porque es presuntuoso). Mas bien porque yo no s\u00e9 vivir sin el mar, pero le conozco poco. Y eso pasa a menudo. Que conocemos poco lo que es m\u00e1s nuestro<\/strong>.<\/p>\n

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Hoy he visto a un padre con dos ni\u00f1as peque\u00f1as en la plaza, en el mercado<\/a><\/span>. \u2018Esto son ojitos. Esto \u2013lo alargado- es una merluza. All\u00ed ten\u00e9is rape\u2026\u2019<\/strong>. Yo no supe que responder a la pescadera cuando me pregunt\u00f3 si las doradas limpias y enteras, a la espalda o en lomos. Porque yo no s\u00e9 nada, apenas cuatro ideas. Y he pensado que hay muchas cosas que no nos ense\u00f1an en la escuela y, ni siquiera, en casa. Que est\u00e1n los libros, la urbanidad, la educaci\u00f3n y las asignaturas, pero que, demasiadas veces, hay grandes lecciones que se aprenden mirando<\/strong>, paseando. Escuchando. A los ni\u00f1os, y a m\u00ed, deber\u00edan llevarnos un d\u00eda al mercado<\/strong>. Deber\u00edan ponernos ejemplos sencillos. Que el rodaballo<\/a><\/span> es como una bandeja con los dos ojos en el mismo lado, que a la paparda<\/a><\/span> (que es algo m\u00e1s que una decepci\u00f3n del Racing) hay que seguirla porque detr\u00e1s o delante va un pez grande y que \u2018moma\u2019<\/a><\/span> no es s\u00f3lo lo que yo llamo a los que tengo cari\u00f1o para decirles que andan poco espabilados.<\/p>\n

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Deber\u00edan, a m\u00ed y a los ni\u00f1os, ense\u00f1arnos en el bosque<\/strong> y no en un v\u00eddeo o en el google qu\u00e9 \u00e1rbol es el tejo, qu\u00e9 pinos dan pi\u00f1as y cu\u00e1les son robles, hayas y abetos. Y muchas m\u00e1s cosas que est\u00e1n aqu\u00ed al lado. Para qu\u00e9 sirve un faro, a d\u00f3nde hay que mirar para ponerse frente a Inglaterra<\/strong> y de d\u00f3nde vienen esos vecinos que tienen un color distinto de piel. Pero no en un mapa. Eso despu\u00e9s. Primero, con ellos. Y m\u00e1s cosas. Llevarnos a un museo y dejarnos correr. Al de aqu\u00ed al lado. Que de una vaca acaba ‘saliendo’ el queso (o de una oveja, o de una cabra), que la mantequilla no se hace en el bote y que el jam\u00f3n del bocata viene de alguna parte.<\/p>\n

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Pas\u00e9 un d\u00eda fant\u00e1stico hace poco en Valderredible<\/a><\/span>. El director del \u00fanico colegio de la zona me explic\u00f3, m\u00e1s all\u00e1 de kil\u00f3metros en autob\u00fas y otros t\u00f3picos en un valle enorme y medio vac\u00edo, que a los ni\u00f1os intentaban darles a conocer lo que tienen m\u00e1s cerca. Lo suyo. Salir a los pueblos, hablar con la gente, descubrir su propia historia<\/strong>. Y eso no significa dejar programas, libros, asignaturas e inform\u00e1ticas. S\u00f3lo dar m\u00e1s herramientas que las del Windows para aprender y para disfrutar de la vida<\/strong>. Que luego ya ver\u00e1n ellos si se van o se quedan. Pero ir\u00e1n al mostrador de la Bodega de Juan y Andr\u00e9s, La Cigale\u00f1a<\/a><\/span>, y sabr\u00e1n qu\u00e9 quieren comer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cuando voy a ver a Juan y a Andr\u00e9s a su bodega, siempre miro ese mostrador de maravillas que tienen con aires de elecci\u00f3n. Es falso, pura pose. Porque lo que en realidad hago es avergonzarme por dentro por no saber qu\u00e9 es cada cosa. Voy guardando nociones, pero poco m\u00e1s. Doradas, besugos, jargos\u2026 Ya […]<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[8,50,105,132,152,153,171,174,177,195,222],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=127"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/127\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=127"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=127"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/elpaseante\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=127"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}