De vez en cuando merece la pena acercarse hasta el Barrio Pesquero para ver los barcos atracados en el cuadro y comer una docenuca de sardinas a la brasa. Ahora, aunque este largo verano ya nos ha dejado, es todav\u00eda un buen momento para hacerlo.
\nLos restaurantes de este rinc\u00f3n santanderino fueron, son y ser\u00e1n un buen reclamo para el turismo, y tambi\u00e9n para los c\u00e1ntabros. All\u00ed se disfruta de eso que tanto nos gusta que es comer relajados, con buenos productos a precios razonables y en un espacio con ambiente. Un lugar donde adem\u00e1s de llenar la tripa se pueda charlar y echar un buen rato.
\nEs cierto que los restaurantes del Pesquero perdieron parte de su encanto tras la masificaci\u00f3n tur\u00edstica de finales de los 70, que luego sufrieron un ligero baj\u00f3n y que, ahora, vuelven a atraer a los ind\u00edgenas a sus mesas. Los hosteleros del Barrio, muchos de ellos segunda y tercera generaci\u00f3n, se han puesto las pilas y el mandril en la cintura y han recuperado la zona. Ya, como todo, no es lo que era. Ya no hay colas para comer paellas y mariscos, pero los STV \u2013Santander de toda la vida \u2013 siguen apostando por este esquinazo en el que comer o cenar sigue teniendo encanto a raudales.
\nRecuerdo a un matrimonio ingl\u00e9s amigo de mis padres que en su primer viaje a Espa\u00f1a recal\u00f3 en nuestra ciudad, donde resid\u00edan unos parientes. La primera noche les llevaron a cenar sardinas al Pesquero, a \u2018Los Pe\u00f1ucas\u2019. Patrick, m\u00e1s brit\u00e1nico que las rojas cabinas de tel\u00e9fono, se empe\u00f1\u00f3 en comer con los cubiertos las sardinas hasta que mi madre le convenci\u00f3 de que ese pescado se com\u00eda con la mano. Al d\u00eda siguiente, Patrick y su mujer llamaban al timbre de mi casa y con ese acento t\u00edpical british le dec\u00edan a mi mather: \u00abPura…, \u00a1sardines and tintorro!\u00bb. Creo que en una semana fueron a cenar a donde Pin todos los d\u00edas.
\nY ya se sabe que la raz\u00f3n siempre la tienen los ni\u00f1os, los locos, los borrachos y los hijos de la Gran Breta\u00f1a que, hartos del fish & chips, disfrutan en Santander, cuando vienen, de las \u2018sardines\u2019 del Pesquero.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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