{"id":46,"date":"2014-07-31T13:07:03","date_gmt":"2014-07-31T11:07:03","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/?p=46"},"modified":"2014-07-31T13:07:03","modified_gmt":"2014-07-31T11:07:03","slug":"la-sangria-y-su-evolucion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/2014\/07\/31\/la-sangria-y-su-evolucion\/","title":{"rendered":"La sangr\u00eda y su evoluci\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p>No hay mayor reclamo para los \u2018guiris\u2019 que el anuncio de \u2018hay sangr\u00eda\u2019 en las paredes de cualquier tasca espa\u00f1ola. En su origen, la sangr\u00eda no era m\u00e1s que vino tinto, agua, az\u00facar, naranja o lim\u00f3n. Con el paso del tiempo, como siempre, el mejunje se fue modificando. Se cambi\u00f3 el agua por bebidas gaseosas, se suprimi\u00f3 el az\u00facar y se le a\u00f1adieron unas gotitas de alcohol: ron, triple seco, ginebra, etc.<br \/>\nCon la modernidad, incluso, se vari\u00f3 el tinto pele\u00f3n por el blanco de rueda y se le subi\u00f3 la dosis de frutas.<br \/>\nLa \u00faltima moda es coger una amplia copa de tipo cabernet, enfriarla con unos hielos, a\u00f1adirle despu\u00e9s un cava semiseco o dulce, con ralladura de lim\u00f3n o naranja, unas hojitas de menta y pomelo o unas lonchas de pepino. Se sirve con tres piedras de hielo. El invento es de Moet&#038; Chandon, con su champ\u00e1n \u2018Ice Imperial\u2019.<\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No hay mayor reclamo para los \u2018guiris\u2019 que el anuncio de \u2018hay sangr\u00eda\u2019 en las paredes de cualquier tasca espa\u00f1ola. En su origen, la sangr\u00eda no era m\u00e1s que vino tinto, agua, az\u00facar, naranja o lim\u00f3n. Con el paso del tiempo, como siempre, el mejunje se fue modificando. Se cambi\u00f3 el agua por bebidas gaseosas, [&hellip;]<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on get_the_excerpt --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on get_the_excerpt --><\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=46"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/46\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=46"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=46"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=46"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}