Una de las mezclas favoritas de la pe\u00f1a en este bendito pa\u00eds es la de alguna de las muchas bebidas alcoh\u00f3licas existentes con un refresco de cola. De hecho, el popular \u2018calimocho\u2019 se ha convertido en s\u00edmbolo de varias generaciones. El emblema del botell\u00f3n. El primer \u2018trago\u2019 furtivo del adolescente hispano. El \u2018calimocho\u2019 se llam\u00f3 en su d\u00eda el \u2018cuba-libre obrero\u2019, por aquello de sustituir el ron, la ginebra o el whisqui por un vino, generalmente pele\u00f3n, que abarataba, y mucho, el producto final. Para los m\u00e1s \u2018finos\u2019 su apelativo fue el de \u2018Rioja libre\u2019. Tanto uno como otro ten\u00edan su significado. Lo de \u2018calimocho\u2019 viene de una fiesta en el puerto viejo de Algorta, en 1972, cuando los j\u00f3venes encargados del bar mezclaron vino picado y coca-cola, bautizando la mezcla con el nombre de un chaval al que llamaban Kalimero y que adem\u00e1s era un tanto feo, \u2018motxo\u2019 en euskera. Hoy parece que el nombre s\u00ed es original del Pa\u00eds Vasco, pero no que la bebida, que viaja m\u00e1s all\u00e1 en el tiempo. Parece que las primeras familias italianas asentadas en USA ya le daban al vino con coca-cola.
\nTodo esto viene a cuento con la moda de pedir un \u2018ron-cola\u2019. El nombre est\u00e1 bien, la verdad. Es corto, sonoro, atractivo, poco vulgar… Lo malo es que acaba con una bonita historia que se produce en 1900 cuando al concluir la guerra entre Espa\u00f1a y Estados Unidos, en un bar de La Habana Vieja, en el que se reun\u00edan los soldados yankis que hab\u00edan acabado de un plumazo con la \u00faltima gran colonia del imperio espa\u00f1ol. En ese tugurio, un capit\u00e1n yanki apellidado Rusell pidi\u00f3 que le sirvieran Ron Barcard\u00ed con coca-cola bien fresca. Cuando tuvo el trago en su mano, alz\u00f3 el vaso y brind\u00f3 por \u2018Cuba Libre\u2019.
\nDe ah\u00ed naci\u00f3 esta popular bebida, quiz\u00e1s el trago largo m\u00e1s universal que existe.
\nPor lo tanto, dos cosas: el original cuba-libre es de Ron Bacard\u00ed, y, segundo, no olvidemos su historia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Una de las mezclas favoritas de la pe\u00f1a en este bendito pa\u00eds es la de alguna de las muchas bebidas alcoh\u00f3licas existentes con un refresco de cola. De hecho, el popular \u2018calimocho\u2019 se ha convertido en s\u00edmbolo de varias generaciones. El emblema del botell\u00f3n. El primer \u2018trago\u2019 furtivo del adolescente hispano. El \u2018calimocho\u2019 se llam\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":23,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251"}],"collection":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/users\/23"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":264,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions\/264"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blogs.eldiariomontanes.es\/economato\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}