A\u00f1oro aquellos a\u00f1os en los que en nuestra costa se pod\u00eda pescar sin necesidad de ninguna licencia, a\u00f1os antes, tambi\u00e9n es cierto, de que las hordas de la comunidad vecina la dejaran, en su parte oriental, m\u00e1s seca que la mojama. C\u00e1mbaros, mazurganos, carracachos, muergos, almejas, mordejones, ostras, caracolillos, biriguetos y esquilas, entre otros, abundaban en la basa de El Ribero, en Argo\u00f1os, durante la bajamar. All\u00ed, de vez en cuando, armados con un paquete de sal, un cortafr\u00edos y el cubo de pl\u00e1stico para el agua, mi padre y yo sol\u00edamos embadurnarnos hasta la rodilla para lograr una buena carga de marisco fresco para la merienda. Cuando aquello, mi \u2018progenitor A\u2019 me ense\u00f1\u00f3 que hab\u00eda que pescar justo lo que se iba a consumir y que las piezas peque\u00f1as est\u00e1n mejor con el paso de los a\u00f1os. Tambi\u00e9n que la naturaleza te da lo que quieras, pero que nunca se debe abusar de ella, que hay que repartir y que hay para todos.
\nHoy en d\u00eda, en El Ribero, poco hay que llevarse al caldero. Veo c\u00e1mbaros cuando paseo por all\u00ed, lapas pegadas a las rocas y algunos ostrones. Pero ya no se puede bajar a levantar piedras para ver qu\u00e9 sorpresa nos llevamos. Tampoco se pueden llenar de sal los agujeros en forma de cerradura donde se esconden los muergos para llev\u00e1rtelos a casa sin nada de tierra, ni dejar el rede\u00f1o con la cabeza de merluza para obtener el bot\u00edn de unas esquilas. Es una pena pero tambi\u00e9n una medida acertada la de limitar la pesca a los mariscadores profesionales. Se acab\u00f3, eso s\u00ed, con la ilusi\u00f3n de algunos ni\u00f1os de ciudad que, como yo, descubrimos que la naturaleza y los alimentos est\u00e1n bastante m\u00e1s all\u00e1 de las estanter\u00edas del supermercado y los puestos de las pescader\u00edas.
\nA\u00fan puedo sentir la viscosidad de la basa y el olor a marisma de El Ribero, y la sonrisa de mi padre cuando al levantar una piedra ve\u00eda asomar a media docena de c\u00e1mbaros como locos en busca de un refugio pr\u00f3ximo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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