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Diego Ruiz

El Economato

Arranca el economato

El economato fue el antecedente de los actuales supermercados. Grandes almacenes destinados generalmente a los trabajadores de alguna empresa fuerte, con precios muy económicos. En Santander recuerdo dos en los que podía encontrar de todo: alimentos, bebidas, ropa… Uno estaba en la calle Castilla y estaba destinados a los empleados de Renfe. El otro se ubicaba en Lope de Vega y era de la antigua Nueva Montaña Quijano. Recordando con cariño a aquellos economatos, desde este blog hablaremos de cocina, de recetas, de productos del mercado… de todo un poco. Y todas las semanas se incluirá la columna que, con el mismo nombre, se publica los sábados en el suplemento Cantabria en la Mesa de EL DIARIO MONTAÑÉS. A todos, ¡bienvenidos! a este nuevo espacio.

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Sobre el autor

Santander 1960. Universidad de Cantabria. Sección de Deportes, Cantabria en la Mesa y, a veces, algo de toros. En la redacción de EL DIARIO MONTAÑÉS desde 1984 pasando por casi todas las secciones.

mayo 2014
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